Warning: include(/home/khoevadep/domains/khoevadep.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php) [function.include]: failed to open stream: No such file or directory in /home/aloolavn/public_html/khoevadep.edu.vn/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 53

Warning: include() [function.include]: Failed opening '/home/khoevadep/domains/khoevadep.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php53/usr/share/pear:/opt/alt/php53/usr/share/php') in /home/aloolavn/public_html/khoevadep.edu.vn/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 53

Warning: include_once(/home/khoevadep/domains/khoevadep.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php) [function.include-once]: failed to open stream: No such file or directory in /home/aloolavn/public_html/khoevadep.edu.vn/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 70

Warning: include_once() [function.include]: Failed opening '/home/khoevadep/domains/khoevadep.edu.vn/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php53/usr/share/pear:/opt/alt/php53/usr/share/php') in /home/aloolavn/public_html/khoevadep.edu.vn/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 70
Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon
Sunday, 23-07-2017
Tin mới
You are here: Home » Tin tức khác » Khéo tay hay làm » Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon

Với cách làm bánh nho khô này, món bánh của bạn thật mềm thơm, có vị ngọt, béo nhẹ lại hơi chua chua với chút vị nho khô ăn rất thú vị!

  • Những lỗi thường gặp khi làm bánh
  • Ngày nghỉ, làm bánh vừng giòn rụm để dành ăn dần
  • Dùng ngô làm bánh ăn sáng thật ngon
  • Tự làm bánh bèo Huế đúng điệu không khó!

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 1
Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 2
 Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 3

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh nho khô:

- 250g bột mỳ

- 50g bột ngô

- 180ml sữa

- ½ ống vani; 20g đường cát trắng; 3g men nở (loại tốt) và 1 nắm nho khô

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 4
Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 5

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 6

Làm ấm sữa bằng cách đun nóng hoặc trong lò vi sóng, thêm men nở rồi để yên trong 3 phút, khuấy đều.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 7

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 8

Kế đó từ từ thêm bột ngô và bột vani vào rồi trộn đều.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 9

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 10

Thêm đường vào bát bột, trộn đều rồi mới từ từ đổ bát bột ngô vừa pha loãng vào. Vừa đổ vừa trộn đều tay theo một chiều.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 11

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 12

Nhồi đều tay cho đến khi hỗn hợp bột thành một khối không dính tay.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 13

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 14

Xấp nước khăn xô hoặc khăn mỏng cho ẩm rồi lót vào đáy khuôn, cho khối bột vào rồi đặt vào xửng hấp, trữ ở nơi ấm áp cho men nở dễ “hoạt động”, thường thì cỡ khoảng 1 tiếng là được. Muốn cho bánh mau nở thì bạn đem bột ủ gần bếp nấu, hoặc nơi có nhiều ánh mặt trời.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 15

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 16

Khi kiểm tra thấy bột sủi tăm, khối bột nở tăng gấp đôi về kích thước thì rắc đều nho khô lên mặt.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 17

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 18

Đun sôi xửng hấp, sau khi nước sôi thì hạ lửa, đun liu riu trong khoảng 30 phút, dùng tăm nhọn xiên thử, nếu bột khô không dính tăm là bánh chín, lấy bánh ra để nguội. Cắt bánh thành những khối vuông nhỏ.

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 19

Bánh nở mềm thơm thơm lại xôm xốp. Mỗi miếng thấy có vị ngọt nhẹ của đường, hơi beo béo vị sữa và nhấn nhá thích miệng khi bắt gặp miếng nho khô. Bí quyết để có món bánh ngon thì trước tiên phải chọn nguyên liệu cho tốt. Bột để làm bánh nho khô nên chọn loại bột mới và nguyên chất. Men làm bánh là loại men chất lượng cao thì bánh mới đảm bảo xốp, mềm. Cuối cùng, nên sử dụng đường cát trắng làm bánh để bánh có màu vàng tự nhiên các mẹ nhé!

Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 20

Chúc các bạn thành công với việc làm bánh nho khô nhé!


Với bột ngô, bạn có thể làm bánh quy cực ngon cho bữa tiệc nhẹ hay chiêu đãi cả nhà!Không cần lò nướng, làm bánh nho khô xốp mịn thơm ngon 21

http://afamily.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top