Wednesday, 27-05-2020
Tin mới
You are here: Home » Tin tức khác » Khéo tay hay làm » Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật

Với công thức tự làm bánh dẻo Daifuku này, không cần phải sang tận đất nước mặt trời mọc bạn đã có thể được ăn món bánh Daifuku dễ thương này rồi!

  • Bánh bao nướng: món ăn ấm bụng ngày đông
  • Bánh nếp dừa làm dễ ăn ngon
  • Làm bánh trứng KFC ngon mà không khó
  • 6 mẹo nướng bánh nhanh và ngon

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 1
Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 2
 Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 3

Để tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Phần bột bánh:

85g bột gạo nếp
15g bột ngô
70g đường kính trắng
200g nước

Phần nhân kem:

150g kem tươi – Whipping cream
15g đường bột
1 ổ bánh gato cỡ vừa
8 – 9 trái dâu
Bột ngô để chống dính

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 4
Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 5

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 6

Trộn bột nếp, bột ngô, đường với nhau. Từ từ đổ nước vào tô đựng bột, trộn đều cho tới khi được một hỗn hợp dẻo mịn.

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 7

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 8

Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô bột lại rồi cho vào lò vi sóng quay trong vòng 1 phút rồi lấy tô bột ra, trộn đều và lặp lại thêm một lần nữa.

Hỗn hợp bột sau đó sẽ đặc hơn, tiếp tục làm nhưng chỉ trong vòng 30 giây khoảng 2 – 3 lần hoặc hơn cho tới khi bột thật là dính.

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 9

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 10

Lót khay đựng bằng giấy nến rồi phủ bột ngô lên trên. Đổ hỗn hợp bột vào khay đã chuẩn bị và dàn đều hỗn hợp rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để nguội.

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 11

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 12

Cắt bánh gato thành từng khoanh tròn nhỏ. Đánh bông kem tươi với đường bột tới dạng chóp mềm.

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 13

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 14

Dùng màng bọc thực phẩm lót ở đáy cốc, dàn một lượng bột bánh vừa đủ lên, bóp kem vào phần trung tâm sau đó đặt tiếp một trái dâu lên và cuối cùng đặt lên một miếng bánh gato. Túm mép vỏ bánh lại để bọc kín nhân bánh. Đặt phần mép bánh mới túm xuống dưới cho đẹp mắt. 

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 15
Bánh mềm dẻo, dễ ăn với vị tươi mát của dâu tươi quyện trong vị beo béo của kem. Cách làm bánh cũng rất đơn giản, chỉ cần dùng lò vi sóng, tuy nhiên tùy vào từng loại lò vi sóng khác nhau mà thời gian và số lần để trong lò vi sóng sẽ khác nhau. Bánh bảo quản trong hũ kín để tránh việc mặt bánh bị khô.

Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 16

Chúc các bạn thành công với cách tự làm bánh dẻo này nhé!


Mochi cũng là một loại bánh ngon nổi tiếng của Nhật Bản, cùng học cách làm nhé!Khéo tay tự làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật 17

http://afamily.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

ERROR: si-captcha.php plugin says GD image support not detected in PHP!

Contact your web host and ask them why GD image support is not enabled for PHP.

ERROR: si-captcha.php plugin says imagepng function not detected in PHP!

Contact your web host and ask them why imagepng function is not enabled for PHP.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top