Tuesday, 12-12-2017
Tin mới
You are here: Home » Sức khỏe » Công bố “danh tính” 3 cơ sở bỏ chất độc vào bún

Công bố “danh tính” 3 cơ sở bỏ chất độc vào bún

Bất chấp cảnh báo về những nguy hại đối với sức khỏe
người tiêu dùng, nhiều cơ sở vẫn cố tình bỏ chất độc vào quy trình sản
xuất bún tươi, bánh phở… Bước đầu, Sở Y tế thành phố đã cung cấp “danh
tính” 3 cơ sở vi phạm.

Sáng
10/8, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An toàn Vệ sinh thực
phẩm (Sở Y tế) cho biết: “Trong 7 tháng đầu năm 2013, qua chương trình
lấy mẫu kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trên địa bàn thành
phố của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời có thực hiện xét
nghiệm đối chứng với Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia
Hà Nội”.



Người tiêu dùng nên cảnh giác với những sản phẩm không rõ nguồn gốc

“Kết
quả đã phát hiện 06 mẫu sản phẩm gồm bún tươi, bánh phở, bánh hỏi của 3
cơ sở sản xuất có chứa Tinopal, acid Oxalic là hoá chất công nghiệp
không có trong danh mục cho phép của Bộ Y tế và Natri sulfite là chất có
trong danh mục cho phép của Bộ Y tế  nhưng vượt mức cho phép”.

Trong
đó, 4 mẫu do Hộ kinh doanh Hoàng Thành, địa chỉ 751/40H/15 Hồng Bàng,
quận 6 sản xuất, gồm: 02 mẫu bánh hỏi có chứa Tinopal, 01 mẫu bánh hỏi
có Natri sulfite vượt mức cho phép  và 01 mẫu bánh lọt có Natri sulfite vượt mức cho phép.

Sau
khi phát hiện những sai phạm trên, Sở Y tế đã bàn giao cho Sở Công
thương để thực hiện xử lý theo thẩm quyền. Đồng thời, sở cũng chỉ đạo
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và đoàn kiểm tra liên ngành 24 quận,
huyện tiến hành kiểm tra mở rộng và lấy mẫu kiểm soát an toàn thực phẩm
đối với toàn bộ các cơ sở sản xuất các sản phẩm từ bột, tinh bột trên
địa bàn thành phố.

Đến
ngày 10/8, các đoàn đã thực hiện kiểm tra 241 lượt tại 212 cơ sở sản
xuất các sản phẩm từ bột, tinh bột trên địa bàn, lấy 166 mẫu kiểm tra
các chỉ tiêu Tinopal, acid Oxalic, Natri sulfite và Natri benzoat. Danh
tính của những cơ sở sản xuất cố tình bỏ chất độc vào bún (nếu có) sẽ
tiếp tục được Sở Y tế công bố trong thời gian tới.

Theo Dân Trí

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top