Friday, 24-11-2017
Tin mới
You are here: Home » Tin tức khác » Khéo tay hay làm » Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa

Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa hay để dành cho anh xã nhậu dịp cuối tuần cũng tuyệt vời không kém!

  • Cánh gà tẩm chanh làm nhanh mà lạ miệng
  • Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon
  • Cánh gà chiên nước mắm
  • Cánh gà chiên tẩm mè cho cơm tối thật ngon

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 1

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 2

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm cánh gà chiên tiêu:

- 10 cánh gà (phần đùi cánh)

- 1 muỗng canh bột mỳ

- Gia vị: 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen (dùng tiêu sọ đập dập chứ không xay nhuyễn cho thơm), 1 củ tỏi và 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 muỗng canh cà phê muối; ¼ muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu trắng

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 3Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 4Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 5

Cánh gà rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Chặt cánh gà làm đôi nếu cánh gà quá lớn. Kiểm tra nếu cánh nào còn sót lông tơ thì bạn dùng nhổ hết đi nhé.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 6
Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 7

Ướp cánh gà với tỏi, bột mỳ, rượu trắng và các loại gia vị: đường, muối, tiêu đen trong nửa giờ cho ngấm.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 8
Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 9

Làm nóng chảo với một lớp dầu ăn đủ láng bề mặt chảo.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 10
Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 11

Xếp cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Ban đầu chiên nhỏ lửa cho thịt gà chín tái, sau đỏ mới chiên to lửa cho da giòn.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 12
Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 13

Cánh gà chín mềm, da vàng xuộm xém cạnh lại dậy hương tiêu tỏi vô cùng hấp dẫn khiến bạn muốn ăn ngay lập tức. Khi ăn, bạn sẽ không chỉ được tận hưởng mùi thơm phức đặc trưng của gà chiên mà còn chiêu đãi cái lưỡi với vị giòn mà không cháy đắng của da gà, vị ngọt ở chút thịt sát xương và trải nghiệm cái thú vị khi cắn phải miếng sụn, gân rất “đã”.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 14

Thịt gà thấm vị, đậm đà thơm phức pha chút cay nhẹ của tiêu. Bạn có thể chấm kèm với các món chấm có độ chua nhẹ như muối tiêu chanh, tương chua ngọt hay xốt me… và ăn kèm cùng với rau răm, đồ chua vừa làm giảm ngấy lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, giúp các thực khách trong nhà cảm thấy ngon miệng hơn.

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 15

Với cách làm đơn giản này thì đảm bảo chị em không cần quá khéo cũng có thể làm được. Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa, mát hay để dành cho anh xã nhậu thì quá ngon, không những hao rượu mà cũng tốn mồi lắm đấy!

Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 16

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên tiêu nhé!


Cánh gà hun khói thơm nức tưởng khó mà làm thật dễ, thơm nức mũi cho bữa cơm ngày mưa!
Cánh gà chiên tiêu thơm phức cho ngày mưa 17
http://afamily.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top